Stamppot winterpostelein
Door: Denise
Soort recept: hoofdgerecht
Ingredients
- 1 zakje winterpostelein
- 750 gram kruimige aardappelen
- of: 375 gram kruimige aardappelen
- 375 gram knolselderij, pastinaak of wortelpeterselie
- 1 potje witte bonen in tomatensaus
- 150 gram belegen kaas
- 2 eetlepels crème fraîche
- 2 theelepels honing
- vers gemalen peper
Instructions
- Aardappelen schillen
- Aardappelen gaar koken in weinig water
- Winterpostelein wassen indien nodig
- Winterpostelein kleiner snijden
- Kaas raspen
- Witte bonen in tomatensaus verwarmen
- Aardappelen indien nodig afgieten
- Aardappelen fijnstampen
- Aardappelen met overige ingrediënten mengen
Notes
vervang de helft van de aardappelen door
Knolselderij, pastinaak of wortelpeterselie
