Biologisch-dynamisch fruitteeltbedrijf de Sterregaard in Hedel is gespecialiseerd in oud-Hollandse vruchten. In de boomgaard staan dan ook minstens vijftig verschillende vruchtrassen.
We telen bijvoorbeeld nog Sterappels, Notarisappels, Zoete Bloemee, Goudreinetten, Lombarts, Président Loutreuil, Kweeperen, Mispels en Karmijn de Sonnaville.
En we leveren onze vruchten en groenten rechtstreeks aan onze klanten via:
- abonnementen, biologische groente- en fruitpakketten in de Bommelerwaard en den Bosch en omstreken.
- verkoop op de Biologische Noordermarkt te Amsterdam.
Op onze twee hectare grote boomgaard zijn appel, peer, kers, pruim, walnoot, hazelnoot, tamme kastanje, frambozen en druiven aangeplant. De perenbomen stammen uit de tijd dat de boomgaard nog toebehoorde aan de grootvader van Marti, ze staan er al zo’n vijfendertig jaar.
Ook biologische groenten en kruiden
Naast fruit wordt kleinschalig groente, zoals kruiden, snijbiet en rabarber gekweekt. Ook beheren wij elders enkele oude boomgaarden.
Natuurlijke bestrijding
Er wordt door ons zonder kunstmest en chemische bestrijding gewerkt, gebruik makend van natuurlijke preparaten.
