Save Print Bieten Carpaccio Door: Marti Soort recept: Voorgerecht In traditionele carpaccio gaat rundvlees. Maar deze bietencarpaccio opent ook voor vleesliefhebbers de deur naar de vegetarische wereld. Ingredients 300 gram bieten (gaar en geschild) citroensap olijfolie 50 gram gehakte walnoten, pijnboompitten 3 eetlepels fijngesnipperde peterselie zout en versgemalen peper 60 gram zachte geitenkaas 60 gram geraspte […]