Auteur Archief: admin

Opening Biologisch Proeflokaal van de Bommelerwaard op 2e pinksterdag 2014

ONS PROEFLOKAAL GAAT OPEN TIJDENS ‘BELEEF DE BOERDERIJ’ OP TWEEDE PINKSTERDAG MAANDAG 9 JUNI 2014 Wij openen op deze dag voor het eerst de mooie deuren van onze biologische boerderij-winkel. Het Biologisch Proeflokaal van de Bommelerwaard. Er zijn allerlei feestelijke activiteiten gepland… … Lees verder

Geplaatst in Archief | Reacties staat uit voor Opening Biologisch Proeflokaal van de Bommelerwaard op 2e pinksterdag 2014

Open dag bij de Sterregaard op Zaterdag 22 juni 2013

Wees welkom van 10.00 tot 17.00 uur! Met Rondleidingen, Huisgemaakt Sorbet-ijs, Verkoop Sappen, Kersen uit eigen Gaard, Speurtocht voor de kinderen. Ook dit jaar weer genieten van de rondleidingen door Willem, waarbij eenieder zijn/haar vraag kan stellen over insect of boom. … Lees verder

Geplaatst in Archief | Reacties staat uit voor Open dag bij de Sterregaard op Zaterdag 22 juni 2013

Ru­co­l­a- of winterpostelein­pes­to

   Ru­co­l­a- of winterpostelein­pes­to Print   Soort recept: voorgerecht Door: Judith Voermans   Bereidingstijd: 20 mins Totale tijd: 20 mins Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 75 gram rucolasla of winterpostelein 15 gram verse basilicum 1 teentje knoflook, gepeld 2 eetlepels geraspte … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Ru­co­l­a- of winterpostelein­pes­to

Zoete bataatsoep met dhal

Zoete bataatsoep met dhal Print   Soort recept: Voorgerecht Door: Marti   Boordevol vitamines en vezels, de zoete bataat oftewel zoete aardappel, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Deze hartige soep op basis van dahl en zoete aardappel kun je heerlijk … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Zoete bataatsoep met dhal

Pittige Prinsessenboontjes (Oosters recept)

Pittige Prinsessenboontjes (Oosters recept) Print   Soort recept: Hoofdgerecht Door: Allerhande 2 2005   Ingrediënten 500 g sperziebonen 3 el olie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesneden 3 el ketjap manis 1 el sambal 1 tl gemberpoeder 1 tl … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Pittige Prinsessenboontjes (Oosters recept)

Rondleidingen 28 Augustus en 4 September 2012 bij de Sterregaard

Schrijf je nu in voor onze zomerrondleidingen! De data zijn bekend: dinsdag 28 augustus en dinsdag 4 september. Ook dit jaar kunt u zich weer inschrijven voor een van onze zogenoemde Volkskrant-rondleidingen. Met aansluitend een proeverij van oude en nieuwe … Lees verder

Geplaatst in Archief | Reacties staat uit voor Rondleidingen 28 Augustus en 4 September 2012 bij de Sterregaard

Raapstelensoep

  Raapstelensoep Print   Soort recept: soep Door: Tiny Dit jaar kreeg ik 2 grote bossen raapstelen uit eigen tuin van tante Tiny, de tante van een goede vriendin. Raapstelensoep. De eerste bos aten we in ons zomerse stamppotje en … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Raapstelensoep

Stamppot raapstelen met blauwe kaas

Stamppot raapstelen met blauwe kaas Print   Soort recept: Hoofdgerecht Door: Marti   Porties: 4 personen Ingrediënten 2 bosjes raapstelen ongeveer 1200 g aardappelen 80 g Danish blue of andere blauwe kaas 1 appel zout en nootmuskaat naar smaak Bereidingswijze … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Stamppot raapstelen met blauwe kaas

Bieten Carpaccio

Bieten Carpaccio Print   Soort recept: Voorgerecht Door: Marti   In traditionele carpaccio gaat rundvlees. Maar deze bietencarpaccio opent ook voor vleesliefhebbers de deur naar de vegetarische wereld. Ingrediënten 300 gram bieten (gaar en geschild) citroensap olijfolie 50 gram gehakte … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Bieten Carpaccio

Knolselderijschotel

  Knolselderijschotel Print   Door: Marti Bereidingstijd: 20 mins Kooktijd: 20 mins Totale tijd: 40 mins Ingrediënten 1 knolselderij 2 grote uien 2 teentjes knoflook blikje tomatenpuree, 140 gram 200 gram voorgebakken stukjes mild gekruide tofu 150 gram belegen kaas, … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties staat uit voor Knolselderijschotel